Archivo de la etiqueta: Cena para amigos

Cheesecake de naranja con frambuesas

Ingredientes: 900 gr de queso philadelphia 200 ml de yogur griego 250 gr de azúcar 3 huevos grandes 3 cucharadas soperas de harina de reposteria zumo de una naranja ralladura de una naranja 1 cuchara de café de extracto de … Seguir leyendo

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Bruschetta de tomate, mozzarella y rúcola

SIMPLEMENTE DELICIOSO Pan rústico de olivas u orégano con un chorrito de aceite de oliva extra virgen, tostado en el horno unos minutos. Añadimos rodajas de tomate fresco, por ejemplo tipo Montserrat, y mozzarella. Sazona con sal, orégano seco y … Seguir leyendo

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Canelones de espinacas

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Ingredientes: 300 g. de espinacas frescas 40 g. de piñones 2 cebollas chalotas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 250 g. de queso requesón o ricotta 125g. / 20 placas de pasta seca o fresca para canelones Para la … Seguir leyendo

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Cake Pops de naranja y chocolate negro

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No os resistáis a un buen dulce, da igual la calor, la operación bikini, lo aparatoso de llevar el pastel de cumpleaños hasta su destino final… he encontrado la solución perfecta para todo ello: ¡LOS CAKE POPS! Además de estar … Seguir leyendo

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Frittata de Calabacín, Cebolla y Bacon

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La primera vez que realicé ésta receta me sorprendí de lo buena que ésta, es sencilla y rápida de preparar. Además es perfecta para cualquier ocasión, un Brunch, cómo entrante o cena ligera… Una buena idea es aprovechar los cuatro … Seguir leyendo

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Canapés de fiesta

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¡Qué buena manera para abrir el apetito! Ingredientes: Tostadas con arándanos Terrina de Foie Queso de cabra Mermelada de arándanos Confit de higos

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CusCús con verduras y pollo

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Ingredientes para 4 personas: 300 g. de cuscús 2 pechugas de pollo grandes 1 brócoli pequeño 1 zanahoria grande 1 cebolla dulce grande Mantequilla con sal Preparación: 1) Corta el pollo en dados y lava las hortalizas y córtalas en … Seguir leyendo

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