Archivo de la etiqueta: curry

CusCús con verduras y pollo

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Ingredientes para 4 personas: 300 g. de cuscús 2 pechugas de pollo grandes 1 brócoli pequeño 1 zanahoria grande 1 cebolla dulce grande Mantequilla con sal Preparación: 1) Corta el pollo en dados y lava las hortalizas y córtalas en … Seguir leyendo

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Solomillo de pollo con salsa de coco

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Ingredientes para 2 personas: Solomillos de pollo 1 zanahoria grande 3 patatas blancas pequeñas Un manojo de espárragos verdes (cantidad al gusto) Una lata de leche de coco Un poco de ralladura de crema de coco sólida Arroz vaporizado Sal … Seguir leyendo

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Crema de Zanahoria

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Ingredientes: 6 zanahorias 1 puerro 1 patata mediana 1 cebolla mediana Una nuez de mantequilla Sal, pimienta y una pizca de Curry Power Un vaso de leche entera Preparación: Pelar y limpiar bien las Zanahorias, Puerro, patata… Trocear la cebolla … Seguir leyendo

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