Archivo de la etiqueta: postres

Cheesecake de naranja con frambuesas

Ingredientes: 900 gr de queso philadelphia 200 ml de yogur griego 250 gr de azúcar 3 huevos grandes 3 cucharadas soperas de harina de reposteria zumo de una naranja ralladura de una naranja 1 cuchara de café de extracto de … Seguir leyendo

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Pastel de limón y almendra con crema de arándanos

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INGREDIENTES 200gr de azúcar blanco 110gr de harina de repostería 90gr de almendra molida 200gr de mantequilla 3 huevos medianos Levadura en polvo Ralladura de un limón Zumo de un limón pequeño Para el relleno: Una tarrina de queso cremoso, … Seguir leyendo

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Cupcakes de naranja con cobertura de lima

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Ingredientes: 125 g. de margarina 125 g. de azúcar glasé 125 g. de harina para pasteles con levadura 2 huevos tamaño L Ralladura de una naranja Zumo de una naranja Para la cobertura de Lima: 250 g. de queso cremoso … Seguir leyendo

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Helado de Pomelo rosa

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Uno de los pequeños placeres del verano son los helados artesanales. Mi último descubrimiento de estas vacaciones ha sido en Grasse (pueblecito en el sur de Francia): Helado de Pomelo Rosa. Si tenéis oportunidad de probarlo no lo dudéis, aquí … Seguir leyendo

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Cake Pops de naranja y chocolate negro

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No os resistáis a un buen dulce, da igual la calor, la operación bikini, lo aparatoso de llevar el pastel de cumpleaños hasta su destino final… he encontrado la solución perfecta para todo ello: ¡LOS CAKE POPS! Además de estar … Seguir leyendo

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Cupcakes de chocolate ¡FELIZ SAN VALENTÍN!

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Ingredientes 120 g. de azúcar granulado 120 g. de mantequilla 100 g. de harina 25 g. de cacao en polvo 2 huevos enteros (poco batidos) 2 cucharadas de leche fresca 1 cucharadita de extracto de vainilla 50 g. de pepitas de … Seguir leyendo

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Evento: Cupcake de chocolate & Rose velvet Cupcake

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–          Demostración de las dos masas y coberturas –          Practicarás cómo rellenar los moldes y cómo cubrir con butter cream –         30 minutes English speaking with tea & cupcake (opcional) –          Duración total del evento. 1h30’- 2h –          Localización: Poblenou (Barcelona) –          … Seguir leyendo

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