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Puré de patatas casero

Nunca he entendido por qué tanta gente come esos purés hechos con polvos, totalmente insípidos con textura y sabor artificial, que dicho sea de paso, llevan sustancias añadidas que pono tienen que ver con las patatas. Si pruebas una vez … Seguir leyendo

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Crema verde de calabacín

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Ingredientes (2 pers.): 1 calabacín mediano 1 patata blanca pequeña 1 cebolleta mediana Sal y pimienta para sazonar Aceite de oliva virgen extra Queso parmesano Grissini o palos de semillas de soja para acompañar Preparación: Lavar bien el calabacín, cortar … Seguir leyendo

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